Olivenbaum
Das Holz des Olivenbaums strahlt eine warme Lebendigkeit und Weisheit aus. Sie gilt als Symbol des Friedens (Taube mit Olivenzweig) und des Vertrauens. Die Färbungen im Kernholz variieren von hellbraun, gelblich braun, goldbraun bis hin zu lederfarbenen Brauntönen, meist wechseldrehwüchsig gemasert. Die Maserung ist durch den sehr langsamen Wuchs der Olive ebenmäßig, fein und saftig/satt. Beim Drechseln oder anderen Arten der Bearbeitung verströmt sie einen wunderbaren Duft nach frischen Oliven. Sie ist äußerst hart und schwer und resistent gegen Säuren, Fette und Bakterien, was sie zu einem sehr geeigneten Material für Küchengegenstände jeder Art macht.
