Il noce europeo, noto anche come noce comune, è una delle specie legnose europee più scure. A seconda del luogo, il colore del durame varia dal marrone chiaro al marrone scuro, dal grigio topo alle tonalità rossastre e violacee, combinate con venature scure come strisce o venature. Grazie al suo carattere nobile, chiaro e scuro, unisce intelletto e materialità, esercitando da sempre una grande attrazione sulle persone. Come albero da appartamento e da giardino, è protettivo e si dice che dia fiducia alle persone. Nella lavorazione mostra le sue caratteristiche più fini e può essere meravigliosamente tornito, intagliato, levigato e lucidato a specchio.