Das Holz der europäischen Kirsche ist vom Grundton her rötlich und variiert von gelb- bis goldbraun, teilweise mit grünen Aspekten. Sie dunkelt mit der Zeit nach und verliert dabei etwas von der Rötung. Kirschholz strahlt eine satte Wärme, Leichtigkeit und tiefe Sinnlichkeit aus. Das Harz ihrer Rinde, auch als „Katzengold“ bekannt, wurde früher als Hustenmittel eingesetzt. Sie ist ein sehr begehrtes Möbel- wie Drechselholz, da sie sich sehr gut bearbeiten und veredeln lässt. Ihre Strukturen erinnern an weiche Wellenformen, die immer wieder aufs Neue ineinanderfließen.
Holz ist ein natürliches und lebendiges Material, das sich stetig verändert. Daher kann es zu Rissen oder kleineren Abweichungen in Gewicht und Maßen kommen.