Die Eiche, das Holz mit der wohl größten architektonischen wie kulturellen Bedeutung im europäischen Raum, ist auch heute noch das zentrale Material im Innenausbau, Hausbau und Fassbau. Ob Weinfässer, Bierfässer oder Cognacfässer, die Eiche ist ein Allround-Talent. Geprägt von Standhaftigkeit, Geradlinigkeit und Durchhaltevermögen. Ihr Kernholz variiert von einem sehr hellen Braun bis hin zu dunklen Brauntönen mit leicht gräulichen Einschlägen. Oft führen Faserverlauf und Struktur zu schönen Bildern. Sie lässt sich sehr gut verarbeiten und gut drechseln, ist jedoch schwierig mit feineren Handwerkszeugen zu bearbeiten, da sie Werkzeuge schnell abstumpft.